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Barbecue : les accords mets & alcool parfaits pour un repas réussi
Lire la suite: Barbecue : les accords mets & alcool parfaits pour un repas réussiL’été est officiellement lancé et les barbecues sont déjà au programme de bon nombre d’entre vous. Lors de ces moments festifs, où grillades et chaleur se mélangent, de nombreux accords sont possibles, et pour tous les budgets. Contrairement aux idées reçues, le rouge n’est pas le seul compagnon des braises. Rosé, blanc, bière artisanale ou…
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Cave 23 : comme Didier Deschamps, on sélectionne nos 26 incontournables de l’été
Lire la suite: Cave 23 : comme Didier Deschamps, on sélectionne nos 26 incontournables de l’étéCet été, l’équipe de France va tenter d’aller chercher une troisième étoile lors de la Coupe du Monde, organisée aux États-Unis, au Canada et au Mexique. Dernièrement, Didier Deschamps a choisi les 26 joueurs avec lesquels il tentera de remporter sa dernière compétition en tant que sélectionneur de l’équipe de France. La Cave 23 vous…
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5 idées pour surprendre vos convives lors du Nouvel An
Lire la suite: 5 idées pour surprendre vos convives lors du Nouvel AnÀ la Cave 23, on aime finir l’année – et commencer la suivante – autour de belles découvertes. Oubliez les accords convenus et misez sur des choix locaux, originaux et savoureux ! Voici 5 idées inédites pour composer un repas de réveillon surprenant, de l’apéro jusqu’au premier toast de 2026. À l’apéro – Les Bulles du Pilat, Cidrerie…
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Huitres, foie gras, saumon… Les accords parfaits à trouver à la Cave 23 pour les fêtes de fin d’année
Lire la suite: Huitres, foie gras, saumon… Les accords parfaits à trouver à la Cave 23 pour les fêtes de fin d’annéeQuand les fêtes approchent, les mêmes questions reviennent à table : avec quoi servir les huîtres, le foie gras, le saumon fumé, le plat ou la bûche sans se tromper ? À la Cave 23, l’idée est simple : proposer des accords plaisir et adaptés à tous les budgets, avec toujours une touche d’originalité. Voici…
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