Après le Pinot Noir et le Chardonnay, la Cave 23 vous propose une nouvelle escapade au cœur des cépages emblématiques. Cette fois, cap sur deux cépages phares du Rhône et ses environs avec deux grandes stars françaises : la Syrah et le Viognier. Le jeudi 26 mars 2026, on vous invite à explorer leurs multiples visages à travers plusieurs régions.
Une soirée dégustation autour de la Syrah et du Viognier
Pendant la soirée, vous dégusterez 6 vins en illimité, tous issus de Syrah et de Viognier, travaillés dans des expressions différentes : rouges plus ou moins corsés, blancs aromatiques et floraux, cuvées gourmandes ou plus structurées. L’idée est de voyager du Nord au Sud, sans jamais perdre le fil : le plaisir du verre.
- Date : jeudi 26 mars 2026
- Horaires : 19h30 à 22h30
- Tarif : 40 € TTC par personne
- Lieu : Cave 23 – 23 rue Roger Salengro, 42000 Saint‑Étienne
Les places sont limitées, la réservation est indispensable pour garantir un vrai confort de dégustation. En cas de manque de réservation, la soirée peut être annulée.
Des vins, mais aussi de quoi grignoter
Comme toujours à la Cave 23, les vins ne viennent pas seuls. Pour accompagner Syrah et Viognier tout au long de la soirée, vous retrouverez :
- Planches de fromages Barret
- Planches de charcuterie Duculty
- Desserts gourmands Just Cookie
Le tout dans une ambiance musicale décontractée, avec les conseils de Frédéric pour vous guider, répondre à vos questions et vous aider à mettre des mots sur ce que vous ressentez dans le verre. On papote cépages, terroirs, vinifications… mais toujours sur un ton simple et accessible.
Comment réserver ?
Pour participer à cette soirée spéciale Syrah & Viognier du jeudi 26 mars 2026, il suffit de réserver :
- Par mail : cave23.salengro.sainte@gmail.com Ou par téléphone : 06 42 54 67 52
- Ou encore mieux, vous pouvez remplir le formulaire d’inscription.
Ne tardez pas : les soirées à thème affichent souvent complet, et les places restent volontairement limitées pour préserver la convivialité.
Une cave chaleureuse, des Syrah et des Viognier venus d’horizons variés, de belles planches à partager et des desserts gourmands : tout est réuni pour faire de ce jeudi 26 mars une belle parenthèse au milieu de la semaine.
CAVE 23 