L’automne s’installe doucement à Saint-Étienne, et avec lui l’envie de découvrir des vins rouges
réconfortants sans se ruiner ! Pour accompagner vos soirées cocooning et vos repas de saison,
nous avons sélectionné pour vous 5 vins rouges. Qu’ils soient généreux, authentiques ou faciles à boire, ils sont accessibles à moins de 10 €.
1️⃣Sang-mêlé (Vin de France – 13%)
Cépages : Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan et Mourvèdre
Le Sang-mêlé est une cuvée audacieuse née de la rencontre entre le Sud-Ouest et le Roussillon.
Ce premier vin 100% occitan réunit 4 terroirs emblématiques et 7 cépages autochtones dans
un assemblage minutieux. Sa robe noire somptueuse révèle des arômes intenses de cerises
kirschées. En bouche, ce vin offre une texture concentrée et charnue avec des tanins mûrs et
une finale veloutée d’une grande finesse.
🍷 Prix : 8,90 € TTC
« Parfait en vin à boire, mais aussi avec un magret de canard, des fromages affinés ou des desserts au chocolat.
Un vin de caractère qui raconte l’histoire de l’Occitanie ! »
2️⃣ L’Infini Négrette (AOP Fronton – 13,5%)
Cépage : 100% Négrette
L’Infini Négrette rend hommage au vignoble frontonnais et à son cépage légendaire unique au
monde. Cette cuvée puise son originalité dans les terrasses alluviales du frontonnais aux sols
riches en limons. Sa robe rouge cerise brillante dévoile un nez intense aux notes florales de
violette et fruitées de cassis. L’attaque en bouche est ronde et gourmande, avec une finale
agréable et fraîche sur l’arôme de réglisse.
🍷 Prix : 8,50 € TTC
« Idéal avec des tapas variées, un repas à la plancha ou des viandes grillées. La pure expression de la Négrette !«
3️⃣Syrah Première Note – Cave de Tain (IGP Collines Rhodaniennes – 12,5%)
Cépage : 100% Syrah
Cette Syrah Première Note représente la plus pure expression du cépage Syrah, cultivé dans
son berceau d’origine au Nord de la Vallée du Rhône. Sa robe pourpre profonde révèle des
arômes de fruits rouges croquants, accompagnés de très légères notes poivrées et
épicées. En bouche, ce vin se montre structuré. L’élevage en cuve préserve la pureté du fruit et la fraîcheur.
🍷 Prix : 8 € TTC
« Excellent avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce ou un gigot d’agneau.
Un premier pas vers la découverte des grands crus rhodaniens ! »
4️⃣Le Sans Culotte – Vin nature (AOP Gaillac – 13,5%)
Cépages : Prunelard, Syrah, Fer Servadou
Le Sans Culotte s’inscrit dans une démarche d’engagement durable avec cette cuvée sans
sulfites ajoutés. Son nez offre des arômes épicés et de fruits mûrs puissants et confiturés. La bouche se révèle charpentée et équilibrée, reflétant le savoir-faire minutieux nécessaire à l’élaboration des vins sans sulfites.
🍷 Prix : 8,50 € TTC
« Parfait avec une cannette farcie, des fromages de caractère ou des plats exotiques
épicés. Une démarche naturelle pour les amateurs de vins authentiques !«
5️⃣Maison Sabadie Réserve – (Vin de France – 13%)
Cépages : Grenache, Merlot
Cette cuvée Réserve de la Maison Sabadie offre un vin aux arômes de baies rouges
se terminant sur un fond minéra. La bouche est ronde et fraîche, soutenue
par une belle expression fruitée. Un vin de plaisir accessible.
🍷 Prix : 6 € TTC
« Idéal avec des pâtes, des viandes rouges ou simplement en vin de soif. Un rapport
qualité-prix exceptionnel ! »
Notre conseil :
Ces vins rouges sont parfaits pour accompagner les premiers frimas de l’automne et partager
des moments chaleureux en famille ou entre amis.
Rendez-vous à la Cave 23, au 23 rue Roger Salengro, 42000 Saint-Étienne, et laissez-vous
guider par nos conseils pour choisir le vin rouge parfait pour vos dîners d’automne !
CAVE 23 
Une réponse à “Ces 5 vins rouges de la Cave 23 à moins de 10 euros à savourer”
De temps en temps, j’achète et déguste les vins de cette cave et je vous garantis qu’ils ont une qualité vraiment irremplaçable, de plus l’accueil est très sympathique et je vous suggère de visiter cette cave car cela en vaut vraiment la peine.
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